ABSINTHE

Signification : Amertume
Couleur : Blanc verdâtre
Langage emblématique : Vous me causez une grande peine

L'absinthe était la plante d'Artémis, déesse grecque responsable des morts violentes.
Dans l'Antiquité gréco-romaine, on l'utilisa en infusion comme antidote du poison (ciguë) ou pour ses vertus abortives.
Au XVIIe siècle, l'absinthe servait d'insecticide.
L'absinthe est surtout connue pour avoir été l'ingrédient de base d'une boisson populaire au XIXe siècle. Interdite dans de nombreux pays depuis le début du XXe siècle, elle est de nouveau autorisée dans certains pays depuis quelques années.
En Afrique du Nord, ou elles sont appelées chiba,(et non pas chih qui est une autre plante qui pousse surtout dans les plaines désertique de la region orientale marocaine et est utilisable en medecine populaire en infusion ou en décoction pour traiter les spasmes abdominaux) les feuilles d'absinthe sont parfois ajoutées au thé à la menthe classique (en petite quantité, le goût étant très fort) soit pour leur goût particulier et très apprécié, soit pour pallier la rareté de la menthe en hiver, soit tout simplement pour rechauffer le corps.