ASTER

Signification : Amour constant
Langage emblématique :
- Bleu et blanc : Croyez en moi

- Fond pourpre : Je vous aime plus que vous

Le mot aster signifie astres, en grec et en latin, et désigne également diverses plantes dont les fleurs ont une forme d’étoile. Il est à l’origine du nom de genre botanique Aster, utilisé aussi comme appellation vernaculaire (courante) pour les plantes de ce genre.
Appelée également famille Compositae, la famille Asteraceae regroupe environ 13 000 espèces et 1 500 genres. Elle est réputée être la plus grande famille du monde végétal et surtout l’une des plus évoluées. Très cosmopolite, elle est présente sur pratiquement toute la surface du globe. Elle compte des plantes comme l’emblématique marguerite, l’edelweiss, l’estragon, la laitue, l’artichaut, le salsifis, etc.